Menue

Sommerliche Blattsalate mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen

Selleriesuppe

Rehbockragout mit Karotten, Spätzle und Preiselbeeren

(dazu empfehlen wir einen La Meseta 2003 aus ökologischem Anbau)

oder Tomatenpolenta mit Gemüse, Palatschinken und Schafskäse

(dazu empfehlen wir einen Schilcher 2003 vom Weingut Koschak, Steiermark)

Erdbeeren mit Schokopudding und Vanilleeis

oder Topfennockerl mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout